Mô hình chuỗi giá trị dịch vụ được phát triển bởi Giáo sư Gabriel. Giáo sư Gabriel khẳng định "Khách hàng không và sẽ không bao giờ mua sản phẩm mà là mua giá trị" và giá trị mà khách hàng nhận được khi mua một sản phẩm dịch vụ là: "Cảm nhận của khách hàng về tổng thể gói lợi ích, có thể rõ ràng hoặc mơ hồ, mà thỏa mãn nhu cầu của khách hàng đúng lúc, thực sự và hiệu quả".