Cửa hàng pop-up là một cửa hàng bán lẻ được mở tạm thời để tận dụng những xu hướng khác biệt hoặc nhu cầu theo mùa. Nhu cầu về các sản phẩm được bán trong cửa hàng pop-up thường chỉ tồn tại trong ngắn hạn hoặc có liên quan đến một ngày lễ cụ thể. Cửa hàng bán lẻ pop-up thường thuộc ngành công nghiệp may mặc và đồ chơi.