Cầu co giãn đơn vị là lí thuyết kinh tế giả định sự thay đổi trong giá của sản phẩm, gây ra sự thay đổi tỉ lệ tương đương trong lượng cầu. Nói cách khác, chênh lệch tính bằng phần trăm của cầu đối với sản phẩm bằng với chênh lệch tính bằng phần trăm của giá.