Thủy lợi là những hoạt động cung cấp nguồn nước nhân tạo cho nông nghiệp. Ngành thủy lợi phục vụ hơn một nửa số nông dân trên thế giới, là sự kết hợp giữa cung cấp nước, thoát nước và các biện pháp nông nghiệp liên quan nhằm gia tăng năng suất trong sản xuất nông nghiệp.